Aujourd'hui avec mon chéri, on est allé au salon du chocolat à Vannes. Depuis le temps que j'en avais envie, ben je ne suis pas déçu.
On a vu des superbes sculptures en chocolat présentées pour les concours des jours précédant. C'est tellement beau que ça donne pas envie d'en manger. On a fait de bonnes dégustations entre du chocolat et du caramel, le tout à la pistache, vanille ou encore café. Miam Miam. Le plaisir des yeux avec des petits animaux en pâtes d'amandes. La découverte de jolies compositions florales en dragées ou encore d'un chocolatier pâtissier qui nous a fait manger des huitres... aux chocolat avec tout plein de truc croustillant qui fait pétiller le palais . Et qui fait les plus grosses meringues que j'ai jamais vu.
Ensuite, petit défilé bien sympathique entre danses indiennes (l'inde était à l'honneur pour ce salon) défilé de coiffures sur le thème du chocolat assez superbes (quoique les jeunes filles pas très souriantes) et défilé de lingerie. Et là, me direz-vous, quelle est le rapport entre la lingerie et le chocolat? j'avoue, j'ai toujours pas saisie. Clou du spectacle, la robe en chocolat qui est parti en cacahouète, mort de rire.
Dommage c'est que pour tout ça j'ai pas pris de photos. Mais je vous laisse les quelques sites des stand où on s'est arrêter.
la pâtisserie Quai Cosmao à Chateaulin, bon pas de site internet mais trop bon ^^.
Les caramels de Groix, pas de site non plus mais le bonhomme est un type trop mortel qui a surtout vendu son île que son caramel et son caramel trop succulent.
www.les-caprices-de-manon.com sur les compositions de dragées.
www.aupetitprince-etel.fr c'est les meringues etc...
www.un-coin-a-nous.fr magasin d'ustensile de cuisine et qui propose des cours les produits ne sont pas sur le site mais je sens que je vais pas tardé à aller les voir.
